Liebe Gäste,
die Gerüchteküche brodelt – und deshalb möchten wir nun selbst für Klarheit sorgen.

**Das Rössle-Team wird zum 31. Dezember 2026 den Gastronomiebetrieb einstellen.**

Bis einschließlich **31. Oktober 2026** sind wir noch für euch da und freuen uns sehr, euch in den letzten Wochen noch einmal bei uns begrüßen zu dürfen.
Eines möchten wir dabei ganz deutlich sagen: 

**Wir werden keine neue Gastronomie an anderer Stelle eröffnen.**

Ebenso möchten wir allen Gerüchten entgegenwirken, die sich um unsere Gesundheit drehen:

 **Unsere gesamte Familie und unser gesamtes Team sind bei bester Gesundheit und haben keinerlei gesundheitliche Einschränkungen.**

Die Entscheidung, den Gastronomiebetrieb zu beenden, ist uns alles andere als leichtgefallen. Ausschlaggebend waren **personelle und persönliche Gründe**. Wie sagt man so schön: *Viele Köche verderben den Brei.* 

Manchmal führen verschiedene Lebenswege und Veränderungen einfach dazu, dass man sich für einen neuen Abschnitt entscheiden muss.
Vor allem aber möchten wir DANKE sagen.
Danke an all unsere lieben Gäste, die uns über viele Jahre begleitet haben.
Danke für eure Treue, eure Unterstützung, eure schönen Worte und die vielen gemeinsamen Momente.

**Ihr wart unser Ansporn.
Ihr wart unser Lachen.
Ihr wart unser Herzblut.**

Für euch haben wir gekocht, gefeiert, gelacht, gearbeitet und immer wieder alles gegeben. Viele von euch sind im Laufe der Jahre nicht einfach nur Gäste geworden, sondern Menschen, die uns persönlich ans Herz gewachsen sind.
Deshalb hoffen wir von Herzen, dass ihr uns in den letzten Wochen noch einmal zahlreich besucht.
**Kommt vorbei, genießt noch einmal ein gutes Essen, ein kühles Getränk und die besondere Rössle-Atmosphäre mit uns.**
Wir würden uns wahnsinnig freuen, uns **persönlich von euch verabschieden zu dürfen** und gemeinsam die letzten Wochen noch einmal zu etwas ganz Besonderem zu machen.

**
Von Herzen ein riesiges **DANKESCHÖN** für all die Jahre!
** Steffi&Daniel ** mit dem gesamten Rössle-Team** ❤️